苹果脆性测定仪适用于测定食品、果蔬、水果、药品、化工、农产品等不同产品的脆度，为选择产品配方、工艺提供参考数据，又称脆度仪、脆性试验机等。 脆性测定仪特点： 1、触摸屏显示屏显示实时力值、位移变形，全自动测试，并自动保存当前试验的最大值；显示界面可实时显示试验曲线；试验速度、变形等实时参数。

凝胶强度测试仪适用于凝胶、果胶、硅胶、结冷胶、卡拉胶、琼脂、阿拉伯胶、黄原胶、魔芋胶和瓜尔胶等的破裂强度、弹性、延展性、拉伸强度、粘附度、回复性等测试。

肌肉嫩度仪 NY/T 1180-2006模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，并数值显示测量结果，表达食品的嫩度。肌肉嫩度仪可快速测定肌肉嫩度，还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定，对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据。是食品厂家、质检、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。该机也叫肉品剪切力仪。

炭纸压缩率测定仪专门用于泡棉、碳纸等压缩率测试的仪器。广泛应用于泡棉、（如过滤网泡棉 、阻燃泡棉、慢回弹泡绵、包装用泡棉、卷材泡棉、内衣泡棉、防静电泡棉）、橡胶等材料的压缩率强度检测。压缩率是泡绵或橡胶压缩重要指标。在一定的速度下，压缩的过程中反映出力值变化的厚度值变化的线性关系。（即在一定的速度的压缩的过程下，压力一直上升，深度度小，直到深度无变化时的力值关系的压缩率曲线）。满足GB/

方糖硬度试验仪 糖果物性分析仪适用于各种糖类等的表面硬度，包括乳脂糖、香脂糖、奶白糖、夹心糖等等。类同探头及试验模式可以用于不同方向的物性测试。

蛋壳强度测定仪Eggshell Strength Tester是衡量鸡、鹅、鸭等禽蛋蛋壳质量的重要指标。鸡蛋蛋壳的强度与种鸡的种蛋入孵率、孵化率、鸡苗质量以及商品蛋鸡的鲜蛋产量密切相关。壳质坚实的蛋很少破损,能较久且完好地保存其营养价值,有良好的商品性。蛋壳质量下降，对许多养鸡场造成的经济损失相 当严重。而鸡蛋壳强度与种鸡的品种、遗传和食料密切相关。正确掌握蛋壳强度有关指标尤为重要。蛋壳强度

便携式肉品剪切仪 嫩度仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，并数值显示测量结果，表达食品的嫩度。肌肉嫩度仪可快速测定肌肉嫩度，还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定，对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据。是食品厂家、质检、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。该机也叫肉品剪切力仪,肉类剪切仪,物性测试仪.

肉品嫩度测定仪 剪切力仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，并数值显示测量结果，表达食品的嫩度。肌肉嫩度仪可快速测定肌肉嫩度，还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定，对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据。是食品厂家、质检、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。该机也叫肉品剪切力仪,肉类剪切仪,物性测试仪.